SERVICE
OFFERINGS
SERVICE
OFFERINGS
For restaurant consulting, menu engineering, or other inquiries, please contact directly. Pricing is based on the restaurant size, project scope, time frame,
and on-site hours.
MENU ENGINEERING
menu costing and pricing strategies
In-depth menu analysis (based on 6 months or more of data)
OPERATIONAL EFFICIENCY
Optimizing restaurant layout and workflow
Staff management and training
Developing Standard Operating Procedures (SOPs)
FINANCIAL ANALYSIS
profit and loss analysis
Budgeting and cost control
Sales forecasting and financial planning
CONCEPT DEVELOPMENT
Create unique restaurant concepts
Consulting for new openings and venue launches
Full-spectrum support for other essential aspects
MENU DEVELOPMENT
Developing new menus tailored to the restaurant concept
Complete menu costing and pricing strategy
การพัฒนาเมนู
การคำนวณต้นทุนเมนูและกลยุทธ์การตั้งราคา
การวิเคราะห์เมนูเชิงลึก (ใช้ข้อมูล 6 เดือนขึ้นไป)
ประสิทธิภาพในการดำเนินงาน
การปรับปรุงผังร้านและการจัดการการทำงาน
การจัดการและฝึกอบรมพนักงาน
การจัดทำมาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOP)
การวิเคราะห์ทางการเงิน
การวิเคราะห์กำไรและขาดทุน
การจัดทำงบประมาณและควบคุมต้นทุน
การพยากรณ์ยอดขายและวางแผนการเงิน
การพัฒนาคอนเซ็ปต์
การสร้างคอนเซ็ปต์ร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์
การให้คำปรึกษาสำหรับการเปิดร้านใหม่และสถานที่ใหม่
การสนับสนุนในทุกด้านที่จำเป็น
การพัฒนาเมนู
การสร้างเมนูใหม่ที่สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ร้านอาหาร
การคำนวณต้นทุนและการตั้งราคาเมนูอย่างครบถ้วน